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[置顶] 小心视力的小偷——老年性黄斑变性

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2008/03/17 ]

眼营养保健 | 评论(1) | 引用(0) | 阅读(192)

黄斑：信息处理“车间”

黄斑是视网膜上视力最敏锐的地方，直径约1~3mm ，由于含有丰富的叶黄素而呈现浅黄色，故称为黄斑。黄斑每天要处理大量的信息——我们每天看到的图像都是黄斑将信息处理后传给大脑的。

黄斑：精细视觉“主管”
黄斑是视网膜上视觉最关键的部位，它主要起到精细视觉的作用，还负责区别各种各样的颜色，包括读书、看报、看电视、看远方的物体……。一旦黄斑受到损伤，人的中心视力就会严重下降，甚至可能全盲。

作者袁长影来源于《食品与药品》

眼营养保健 | 评论(0) | 引用(0) | 阅读(83)

约1/3的人受到AMD的困扰

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2008/03/17 ]

AMD：老年人常见的致盲性眼病
黄斑变性是视网膜黄斑部的退行性病变，是老年人常见的致盲眼病之一。因为与年龄有很大关系，所以医学上称老年性黄斑变性，简称AMD。

AMD：让我们很受伤
眼部的许多疾病，都是可以治疗的，比如白内障，只要置换人工晶体，就可以重获视力；而AMD的治疗方法非常有限，是眼科界公认为最难治疗的疾病之一，一旦罹患，很难根治。
在AMD早期，可能没有明显的自觉症状，也可能视力出现不同程度的减退；发展到晚期，则可能出现阅读困难、识别障碍、行动困难，甚至失明等症状。

AMD“喜欢”长寿的老人
AMD是世界性的疾病，是最常见的致盲原因。发达国家大约每20个人中就有1人患病；在65～74岁的人群中，20%的患有AMD；在75～84岁的人群中，这个比例甚至达到了33%。也就是说，在75～84岁人群中，有1/3的人已经患有黄斑变性。而且患病人数在逐年增加。
AMD是眼科医生所面临的巨大挑战之一。据估计，每个眼科医生平均有570位AMD患者等着看病。

作者袁长影来源《食品与药品》

眼营养保健 | 评论(2) | 引用(0) | 阅读(117)

AMD会“青睐”你吗？

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2008/03/17 ]

哪些因素能引起AMD？
有害光线和自由基是引起老年性黄斑变性的主要原因。
眼睛在看东西的时候，需要光线帮忙完成视觉过程，但同时光线也可以对黄斑造成伤害，例如阳光中的高能量的蓝光对黄斑有很大的损害作用。另外正常的眼部细胞在新陈代谢过程中会产生大量的自由基，自由基也是导致AMD的主要原因。
正常情况下，黄斑有一套防御系统：黄斑区的色素（叶黄素和玉米黄质）可以滤过有害光，眼睛内的抗氧化物（例如叶黄素、玉米黄质、维生素C、维生素E等）能清除自由基和氧化物。
但随着年龄的增长，人的代谢能力在逐渐下降，加上几十年光损害的累积，黄斑的抗氧化防御能力也在下降，从而导致老年性黄斑变性的发生。

哪些人容易受到老年性黄斑变性的侵袭？
1. 年龄在40岁以上的人。
2. 家族中有患老年性黄斑变性的人。
3. 高血压和高血脂的人。
4. 饮食不均衡的人。
5. 肥胖人群。
6. 长期从事户外工作的人。
7. 吸烟者。
8. 亚健康人群。

你有以下多少项可能导致AMD的危险因素？
1. 年龄。年龄越大，危险性越高。
2. 饮食习惯。高脂饮食与AMD正相关；而高抗氧化剂食品与AMD负相关。
3. 单侧AMD。一眼发生AMD，通常双眼都会发生。
4. 性别。更多的女性随着年龄增加患病。
5. 家族性。家族中患病的人数越多，则家族成员患病的可能性也越大。
6. 基因因素。单基因或多基因因素可能与AMD有关。
7. 虹膜颜色。虹膜颜色越浅，危险性越高。
8. 远视/晶状体密度。眼底血管越细，发病危险越高。
9. 吸烟。吸烟者患病危险性比不吸烟者高2倍。
10. 日光过强。过强的日光对视网膜有不良影响。
11. 高血压。眼底血栓可能导致AMD。
12. 超重。超重者黄斑胡萝卜素含量降低。
13. 种族。黑皮肤的发病危险性较低。
14. 低黄斑色素密度。

作者袁长影来源于《食品与药品》

眼营养保健 | 评论(3) | 引用(0) | 阅读(151)

AMD治疗起来不容易

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2008/03/17 ]

AMD的最大危害在于它是一个不可逆的病变，AMD就像小偷，它偷走你的视力，被它偷走的视力是再也找不回来的。因为到目前为止还没有找到确实有效的能治“好”AMD的方法，所有的治疗办法只能延缓和控制病情的发生和发展。唯一庆幸的是AMD的发展缓慢。
医生们在20世纪70年代就开始探索治疗AMD的方法
20世纪80年代末，人们推测营养素和黄斑健康之间存在直接的关系。这时的研究结果显示，食用更多的水果和蔬菜的人患AMD的较少。
AMD治疗新途径
最近，美国国家眼科研究所经过10年的研究发现：合理的饮食和抗氧化营养素的补充可以预防和治疗AMD。
实验表明：抗氧化剂和微量元素的补充可以使AMD发展的危险性下降25%；视力丧失的危险性下降19%！
研究已经确定微量营养素的缺乏是导致防护墙－黄斑抗氧化防御系统千疮百孔的原因。这意味着特定的维生素和微量元素可以形成“防护墙”的 “砖块”，并维持稳定。

作者袁长影来源于《食品与药品》

眼营养保健 | 评论(2) | 引用(0) | 阅读(109)

预防AMD，从年轻开始！

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2008/03/17 ]

从40岁开始，黄斑的防御系统就慢慢开始变得脆弱。从50岁开始，AMD的危险性就逐渐上升：从2%一直上升到33%以上。
AMD防御体系统
1、通过叶黄素和玉米黄质过滤透射到视网膜上的有害光线和清除有害的自由基；
2、维生素C和维生素E 清除自由基保护感光细胞；
3、视网膜色素上皮层的锌和硒辅助抗氧化酶降解自由基；
如何建立AMD的预防体系？
承担黄斑抗氧化防御系统的叶黄素、玉米黄质以及锌和硒等元素身体不能合成，必须通过饮食来摄取。建立预防体系、保护眼睛健康需要在日常生活中注意以下几点：
1.       均衡饮食，多吃水果和蔬菜，尤其是菠菜和芥兰等绿色蔬菜。
2.       多喝水。每天8杯水，促进代谢废物的排出。
3.       避免强光直接照射，可配戴抗紫外线的太阳镜。
4.       经常运动，增强抵抗力。
5.       不吸烟。
6.       定期进行眼科检查。
7.       定期补充专门针对眼睛的抗氧化营养素。
目前越来越多的眼科专家建议摄取足够的抗氧化物作为长期的保护措施——就像自年轻时就开始使用好的太阳镜一样。

作者袁长影来源于《食品与药品》

眼营养保健 | 评论(0) | 引用(0) | 阅读(77)

叶黄素和玉米黄质是守护视力的姊妹花

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2008/03/17 ]

叶黄素和玉米黄质：
这两种物质属于类胡萝卜素大家族，构成黄斑的保护性色素。医生们把叶黄素和它的姐妹玉米黄质形象地比喻为一对内源性的“太阳镜”，因为它们保护了黄斑感光细胞免受高能蓝光的损害。研究显示，即使短期增加摄入这两种类胡萝卜素也会导致黄斑色素的增加——并因此而增强黄斑对抗有害物质和光射线损害的能力。
营养学家发现，含叶黄素和玉米黄质的水果和蔬菜呈现黄色、橙色或深绿色。菠菜、枸杞、玉米是这两种类胡萝卜素的主要来源。

作者袁长影来源于《食品与药品》

眼营养保健 | 评论(0) | 引用(0) | 阅读(88)